KABAK SALATASI
1/2 kg taze kabak
bir kase yoğurt
2diş sarmısak
bir demete yakın dereotu
1 kaşık un
1 tane taze soğan
kırmızı pul biber,tuz
HAZIRLANIŞI:Bu tarifi HARİKA MUTFAK arkadaşımın sitesinde gördüm ,deneyeceğim dedim ve de denedim,o ceviz de koymuştu ancak bende ceviz yoktu cevizsiz yaptım,güzelde oldu,sağol arkadaşım,
Kuru soğanı ince ince doğradım sıvıyağda kavurdum,rendelediğim kabakları ilave edip bir iki çevirdim,sulanmasını önlemek için 1 kaşık un ilave edip çevirmeye,karıştırmaya devam ettim,tuzunu ekledim,servis tabağına koyup üzerini düzleştirdim,sarmısaklı yoğurtdu üzerine döküp, doğradığım dereotlarını da üzerine serptim,pul biber ekip servise hazırladım.
AFİYET OLSUN!
1/2 kg taze kabak
bir kase yoğurt
2diş sarmısak
bir demete yakın dereotu
1 kaşık un
1 tane taze soğan
kırmızı pul biber,tuz
HAZIRLANIŞI:Bu tarifi HARİKA MUTFAK arkadaşımın sitesinde gördüm ,deneyeceğim dedim ve de denedim,o ceviz de koymuştu ancak bende ceviz yoktu cevizsiz yaptım,güzelde oldu,sağol arkadaşım,
Kuru soğanı ince ince doğradım sıvıyağda kavurdum,rendelediğim kabakları ilave edip bir iki çevirdim,sulanmasını önlemek için 1 kaşık un ilave edip çevirmeye,karıştırmaya devam ettim,tuzunu ekledim,servis tabağına koyup üzerini düzleştirdim,sarmısaklı yoğurtdu üzerine döküp, doğradığım dereotlarını da üzerine serptim,pul biber ekip servise hazırladım.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder