24 Haziran 2010 Perşembe

SARDALYA KUŞU



Sardalya çok güzeldi bi 10 gün önce,ankaraya gitmeden alıp pişirmiştim,sardalyaları ayıklayıp tuzladıktan sonra kılçıklarını çıkarıyoruz,sonra iki sardalyayı birbirine yapıştırıp mısır ununa buluyor ve kızgın yağda kızartıyoyuz,böyle birleştirme işine hamsi kuşu deniyorya bende sardalya kuşu diyeyim dedim.