31 Ekim 2014 Cuma
28 Ekim 2014 Salı
26 Ekim 2014 Pazar
23 Ekim 2014 Perşembe
DÜĞME KURABİYE
Kurabiye hamuru
1 yumurta,1 çay bardağı pudra şekeri
5o gr margarin
yarım çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
önce şekerle yağı bir güzel karıştır,sonra bütün sıvı malzemeleri ekle,daha sonra aldığı kadar un ve kuru malzemeler eklenir.hamur ele yapışmayacak şekilde yoğurulur,yağlı olduğu için yapışmıyor zaten dağılmaması için kıvam tuttutmak önemli,sonrada küçük yuvarlaklar yap,üzerine küçük çaplı bardak altını bastırıp pipetlede düğme havası ver,ısıtılmış fırına sürüp çok kızartmadan çıkar,pudra şekerini üzerine serpiştirip servise sun.
20 Ekim 2014 Pazartesi
AYVA REÇELİ
4 ayvayı küçük küçük dilimledim,üzerini geçecek kadar su koyup haşladım(,pişirme ) yumuşadığını anlayıp üzerine bir buçuk kase şeker ilave ettim,epey bi kaynattım,yarım saatten fazla renk vermesi için 4-5 tane çekirdeğini de içine atıp devam ettim kısık ateşte kaynatmaya,sonrada renklendiğini görüp bir kaç damla limon damlattım bi beş dakkada öyle kaynadı sonrada bu rengi aldı çok nefis oldu.
18 Ekim 2014 Cumartesi
15 Ekim 2014 Çarşamba
13 Ekim 2014 Pazartesi
4 Ekim 2014 Cumartesi
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)