20 Ekim 2014 Pazartesi

AYVA REÇELİ

4 ayvayı küçük küçük dilimledim,üzerini geçecek kadar su koyup haşladım(,pişirme ) yumuşadığını anlayıp üzerine bir buçuk kase şeker ilave ettim,epey bi kaynattım,yarım saatten fazla renk vermesi için 4-5 tane  çekirdeğini de içine atıp devam ettim kısık ateşte kaynatmaya,sonrada renklendiğini görüp bir kaç damla limon damlattım bi beş dakkada öyle kaynadı sonrada bu rengi aldı çok nefis oldu.

Hiç yorum yok: