22 Haziran 2013 Cumartesi

NE BULURSAN KAT GİBİ

Biber dolması için iç hazırlamıştım fazla gelince iç, bir patlıcan birde kabak ekledim yanına,kabak ve patlıcanın içini küçük doğradım yarım soğan,3 tane acı sivri biber,yarım domates iki diş sarmısak da ekleyip bir kaşık sıvıyağla pişmeye bıraktımçok azda su ekledim yanmasın diyebir tutamda maydanozla  pişen ne bulursan kat yemeği çayla bir güzel gidiyor sormayın.

21 Haziran 2013 Cuma

PİZZA HAMURUNDAN AÇMA PİZZA


TAZE FASULYE KIZARTMASI

Fasulyeyi çok ezmeden haşladıktan sonra mısır unlu yumurtalı karışıma bulayıp hamsi tava gibi dizip iki yönlü kızarttım.Tadı nefis.

4 Haziran 2013 Salı

ŞEHRİYE PİLAVI

ilk kez denedim,güzel oldu,1 bardak arpa şehriyeyi sıvıyağda kavurdum,kızarana kadar,üzerine bir bardak şehriye daha ekledim,bir avuç kadar  bezelye ilave ettim,suyunu ve tuzunu ekleyip pişirdim,pişip pişmediğini kontrol ettim.,pişincede işte böyle servis ettim,beğenildi.
AFİYET OLSUN!