19 Mayıs 2008 Pazartesi

HAVUÇ TATLISI

HAVUÇ TATLISI
1/2 kg havuç
2 su bardağı toz şeker
1 paket pötibör büsküvi
1,5 su bardağı dövülmüş ceviz
200 gr krema
1/2 su bardağı hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI:Havucu rendeleyip şekerle birlikte kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin,soğuyunca dövülmüş büsküvi ve cevizi ilave edip karıştırın.Servis tabağına yayın,üzerine çırpılmış kremayı yayın,hindistan cevizi ile süsleyin.Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra dlimleyerek servis yapın.
Bu tatlı kabaklada çok güzel olur.ceviz yerine fındık tercih edilebilir.
AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok: