30 Nisan 2008 Çarşamba

DOMATES ÇANAĞI


DOMATES ÇANAĞI
BU tarifi bugün OKTAY USTA'DA gördüm.Ben de içine birkaç ilaveyle aynısını yapmaya çalıştım.
1 adet domates
bir parça küp küp doğranmış beyaz peynir,
zeytin
maydanoz
bunlarda benim eklediklerim;
biber
salatalık
HAZIRLANIŞI:Domatesi önce ikiye sonra dörde sonrada sekize bölüp tam dibine gelmeyecek şekilde kesiyosun.İçini boşaltıp çıkarıyosun,içine küp doğradığın peyniri,zeytini,koyuyosun.Maydanozla süslüyosun.
Ben biber ve salatalık ilave ettim.
AFİYET OLSUN!

1 yorum:

SeyyAh dedi ki...

Merhabalar,
Aslında buna benzerini eşim (soframdan) zaman zaman beş çayı yanında hafif bir atıştırma olarak yapar... Sıcak ve de demli bir çayın yanında tabi...
Ellerinize sağlık...
Bu arada güzel dilek ve temennileriniz için içten teşekkür ediyoruz... Bu hafta sonu Ankara'ya gidiyoruz umarım dönüşte daha sağlıklı olarak sizlerle birlikte olmasını umuyoruz...
Ailecek selam ve sevgilerimizle...

http://gittiklerimden.blogspot.com/
http://soframdan.blogspot.com/