18 Aralık 2010 Cumartesi

ELMA PEKMEZİ KATKILI KEK




bu keki memleketten küçük bir kavanozda getirdiğim elma pekmezini kullanmak için deneme amaçlı yaptım,ağızda dağılan güzel bir kek oldu.
bir çay bardağı sıvı yağ,bir çay bardağı demli çay,bir çay bardağı toz şeker,2 yumurta,yarım çay bardağı elma pekmezi,2 paket kabartma tozu,1 paket vanilin,ve akıcı kıvamdan biraz katı olmasını sağlayacak kadar un elenerek eklenecek.
tüm sıvı malzemeler şekerle çırpılır,un eklenir pasta kalıbı yağlanıp kalıbın içine hamur dökülür ve 35-40 dakikada 200 derecede pişirilir

Hiç yorum yok: