20 Ekim 2010 Çarşamba

SARMA



Karalahana ve beyaz lahanayı ayrı ayrı haşladım,iç harcını bulgur ve pirinçten hazırladım,az miktarda pirinç,çoğunluk bulgur,zeytin yağlı sarma içi olarak hazırlan içler yapraklara sarıldı ve ocağa kondu pişmek üzere.Pişincede afiyetle yendi.

Hiç yorum yok: