19 Ekim 2010 Salı

ELMALI KURABİYE


1yumurta,2 kaşık yoğurt,yarım çay bardağı sıvıyağ,5kaşık toz şeker,2 kaşık pudra şekeri,aldğı kadar un ve 2 paket kabartma tozu ile 1 paket vanilyadan oluşan hamurdan parçalar koparıp ister aç oklavayla ister elinde şekil ver içine( 1 elma rendesi ve 2 kaşık şekerle bir kapta kısık ateşte pişirilir rengi dönünce tarçın eklenip ocaktan alınır,soğutulur)hazırladığımız harçtan koyup hafif kızarana kadar pişirilir,sonrada üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır

Hiç yorum yok: