11 Kasım 2013 Pazartesi

KOLAY POĞAÇA

Her zamanki gibi bu akşam yaptığım poğaçalarda nefis oldular,çok kolay pratik
1 yumurta akı içine sarısı üzerine
yumurta akı,yoğurt,süt yarımşar bardak,4 kaşık sıvıyağ,1 paket kabartma tozu,tuz,ve aldığı kadar un,yumuşak bir hamur elde edip dinlendirdikten sonra, 15 parçaya ayırdığın hamurları elimizle düzleştirip iç malzemeyi koyup,kimilerini yuvarlak,kimilerini yassı ,kimilerinide ikiye katlayıp şekil verdim,yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirdim üzerinede yumurta sarısı sürdüm,susam ektim,üzeri kızarana kadar piştiler.

Hiç yorum yok: