iç malzemesini çiğden koydum,ıspanakları temizleyip yıkadıktan sonra bir güzel bir kuru soğan ve tuzla ovdum,içine tuzsuz lor,yoğurt,karabiber ,biraz tulum peyniri ekleyip iç harcı oluşturdum,sonrada yufkaları üçgen kesip,süt,sıvıyağ karışımını üzerlerine sürdüm,harcı geniş kısma koyup tepsiye rulo biçiminde ekleyerek yerleştirdim,kalan harçı üzerine sürdüm,birde yumurta sarısı sürünce nar gibi kızardı,üzerine susam ektim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder