3 Nisan 2009 Cuma

MİFLÖYDEN ISPANAKLI BÖREK

MİFLÖYDEN ISPANAKLI BÖREK
miflöyleri oda ısısında çözülmeye bırakıp iç malzemeleri hazırladım,bir küçük soğanı ince doğradım, soteledim sıvı yağda,sonra içine kıyma ekledim,daha sonrada ıspanakları temizleyip kıymalı harcın içine doğradım ,tuzunu ,karabiberini,ekledim biraz soteleme yaptım ve soğuttum.miflöyleri biraz merdane yardımıyla açıp içine harçtan koydum rulo yaptım ve üzerine yumurta sarısı sürüp fırına koydum,üzerleri kızarınca servise hazır hale geldi.
AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok: