Kara lahanaları ince ince doğrayıp,haşlıyoruz,sonra süzüyoruz suyunu,bir taraftanda soğanı küçücük doğrayıp,yağda kavuruyoruz,üzerine lahanayı sıkarak atıyoruz,onun üzerinede bir domatesi ister ince ince doğra istersen rendele ben doğradım,bir kaşıkta salça ekleyip kavurmaya devam ettim,tuzunu katıp servise hazırladım,ben üzerine kırmızı pul biber serperek yedim,arzuya göre yenebilir,baharatlar serbestAFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder