27 Ağustos 2009 Perşembe

PATATESLİ VE KIYMALI BÖREK


2 adet yufka yı serip önce birini sıvıyağ sürerek üzerine de bir kaşık unu eleyip serpeledikten sonra ikiye katlayıp,geniş bölümüne hazırladığınız harçtan zevkinize göre(kıymalı-patatesli)koyup rulo halinde sarın 4 santim aralıkla kesip fırın tepsisine dizin üzerine sıvıyağ sürün ve fırında pişirin,kıtır kıtır oluyor.
Ben bu tarifi Sahrap Soysal'ın programında gördüm uyguladım.

Hiç yorum yok: