Bir yumurtanın akı, bir bardak sü,t yarım bardak sıvıyağ,bir paket kabartma tozu ile bir çay kaşığı tuz iyice karıştırıldıktan sonra aldığı kadar un konur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.sonra hamurlardan küçük parçalar koparılıp içlerine çekirdekleri çıkarılmış sele zeytinlerinden ,isteğe göre peynir konup kapatılır ve üzerine susamlı yumurta sarısı sürülüp çörek otuda ekilerek pişirilir,üzerleri kızarıncaya kadar.180 dercelik fırında 30-35 dak
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder