29 Mayıs 2009 Cuma

İNCİR REÇELLİ KEK



Evde incir reçeli vardı canım onu değerlendirmek istedi,hemen kek yapmaya koyuldum ve dilimli kek kalıbını yeni almıştım hem de onu denedim sonuç güzel..
Bir bardak incir reçeli,1/4 bardak sıvıyağ,bir bardak süt,1 yumurta,kabartma tozu bir paket,bir paket vanilya,aldığı kadar un önce bütün sıvı malzemeleri koyup bir kaba reçel parçalanıncaya kadar çırpma teliyle çırptım malzemeleri,sonra unu ve kabartma tozu ile vanilyayı ekledim unla birlikte,kek çok akışkan olmayan kıvamda.kek hamuru elde edilince kalıbı margarinle bir güzel yağladım ve kek hamurunu yayarak döktüm kalıba,birazcık bırakıp içine neskafe üçü birarada yı döküp karıştırdım,onuda kalıba harcın üzerine döktüm ve 180 derecede pişirmeye bıraktım.hamurun pişip pişmediğini kontrol ederek fırından aldım.
AFİYET OLSUN!

3 yorum:

derya dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık incir reçeli
ni çok severim eminim kekte süper ol
muştur kocaman öpüyorum...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Saime hanımcığım nasılsınız epeydir bende sizleri ihmal ettim ama biliyorsunuz dur herhalde ben çok zor günler geçirdim hala düzelmiş değilim o yüzden sizlere uğrayıp yorum yazamadım kusuruma bakmayın canım
tariflerimi deneyip beğenmeniz beni çok mutlu ediyor hepimiz birbirimizden çok güzel şeyler öğrenmiş oluyoruz bu bloglar sayesinde sizinde ellerinize sağlık sayfanızdaki güzellikleri özlemişim inciri çok severim kekede çok yakıştığınan eminim sevgilerimle görüşmek üzere canım

Tijen dedi ki...

Benim de bir seferinde incir reçelim güzel olmamıştı, ben de onları mutfak robotunda çekip çekip kurabiye yapımında kullanmıştım.