YALANCI İŞKEMBE ÇORBASI
3 kaşık un
5 su bardağı tavuk suyu
2 yumurta
3-4 kaşık yoğurt
1 çay bardağı kelebek şeklindeki pasta villa makarna
sirke 2 kaşık,3-4 diş sarmısak
sıvıyağ ve tereyağı bir yemek kaşığı
HAZIRLANIŞI:
unu yağda kavurup üzerine tavuk suyunu ekliyorsun.Su kaynayınca makarnayı ekliyoorsun.Sonra makarnalar yumuşayınca yoğurtla çırptığın yumurtayı yavaş yavaş ekliyorsun, karıştırarak.Sonra tuzunu ekliyorsun.pişme işi olunca kıvamını bulunca servis tabağına koyup üzerine sirkeli sarmısaklı sos döküyorsun.Ayrıca üzerine tereyağını kırmızı biberle yakıp döküyorsun..servise hazır hale getiriyorsun..
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder