4 adet kemiksiz kalça şiş küçük küçük doğranır,bir güzel yağda kavrulur,yarım domates eklenir içinde eridi zaten,tuz,karabiber eklenir,bana kalsa neler ekleyeceğimde,yemiyorlar öyle çeşit çok ekleyince,biber ekletmediler mesela, bir güzel kavurma işlemine devam edilir,sonrada salçası eklenir kavrulur ve çok az su ilavesiyle pişmesi sağlanır,sonrada kekik ilave edilir,biraz kıvam alınca ohh mis,lavaş hazırlamaya üşendim normal ekmekle ...afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder