Bir kuru soğanı sıvıyağda kavur,kışlık diye hazırladığım sostan(domates biber karışımı) üç kaşık ekle,2 kaşıkta domates salçası,üzerine kısırlık bulgurbir bir buçuk su bardağı,bir limonun suyu,bir çay bardağı su ara ara ekle,karıştır,tuzunu karabiberini ekle,karıştır,zaten kıvam almıştır,altını kapatıp yeşilliklerini ekleyip servise sun,yanındada turşu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder