21 Eylül 2010 Salı


TAVUKLU PATATES
Soğan iri piyaz halinde sıvıyağda sotelenir,üzerine tavuklar eklenir (2 baget ve diğer ta tavuk parçaları iri olarak )karıştırılır ,yarım domates eklenir küp küp doğranıp,bir kaşıkta taze biber salçası ekleyip karıştırılır ve üzerine elma dilimli patatesler eklenir( kabuğu soyulup) tuzu eklenir biraz karıştırılır ve üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilavesiyle pişirilir patatesler yumuşayana karar. Sonrada sunuma hazırlanır.

Hiç yorum yok: