5 Nisan 2010 Pazartesi

PATATES,KABAK,HAVUÇ tan oluşan yoğurtlu salata


patatesler haşlanır rendelenir,soğanlar küçük doğranır az sıvıyağda bir iki döndürülür tuzu ve karabiberi eklenir,ve kasenin altına yerleştirilir,üzerine az sıvıyağda sotelenmiş kabak rendesi aynı şekilde yerleştirilir,havuç rendeside ayni işlemden geçirilir ve biraz bekletildikten sonra ters çevrilir salata tabağına,marulların üstüne,üzerine mayonez ve yoğurt karışımı dökülerek servis yapılır.
AFİYET OLSUN!

Hiç yorum yok: