6 Nisan 2010 Salı

BAYAT EKMEK MANTISI


Bayat ekmekleri küçük küpler halinde doğrayıp,tavaya koydum,üzerine,süt,yumurta,peynir karışımını döktüm,ekmekler iyice ıslanacak şekilde,(fırına verilse daha güzel olacağından eminim böylede güzel oldu bence)5 6 dak ocakta tutttuktan sonra,servis tabağına alıp,ister sarmısaklı yoğurtla istersenizde sade yoğurt dökerek,üzerine salça sosu gezdirip afiyetle yemeye hazır hale getiriyoruz.
AFİYET OLSUN!
Bayat ekmek pizzası yapayım dedim,sonra vazgeçip bunu denedim.

Hiç yorum yok: