Sarmayı sarıp iç fazla gelince ne yapayım bunu diye düşündüm,kadınbudu köfte gibi olur mu ,olur dedim,ama farklı , iç malzeme kavrulmuş,harcın içine un ekledim,yoğurdum,iri köfteler yaptım,kaynayan suda haşladım,sudan çıkarıp soğuttum,una bulayıp sıvıyağda kızarttım.Servise hazırladım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder