2 Haziran 2011 Perşembe

UN HELVASI


UN HELVASI
yarım su bardağı sıvıyağ
10 yemek kaşığı un
14 yemek kaşığı toz şeker
su,
HAZIRLANIŞI:yağı helva yapacağımız derin bir tencereye koyup,unu ekliyoruz kavurmaya başlıyoruz,tahta kaşıkla sürekli yakmadan karıştırıp rengi dönünce üzerine soğuk suyu ekliyoruz,biraz üzerini geçecek şekilde,şekerini koyup karıştırmaya devam ediyoruz.Bir kaseye cevizleri koyup üzerine helvayı bastırarak yerleştirip tabaga ters çeviriyoruz.
AFİYET OLSUN!

1 yorum:

YeMeK vAkTi/AyLiN dedi ki...

çok severim un helvasını ellerinize sağlık