karalahanayı yıkayıp doğradıktan sonra kaynayan suda haşlıyoruz,sonrada suyunu süzüyoruz,diğer taraftan bir kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvıyağda kavurup üzerine bir yemek kaşığı salça ekliyoruz.Sonra lahanaları ilave ediyoruz yarım bardak kadar sıcak su ilave ediyoruz.biraz karıştırıp içine bir fincan kadar pirinç ve tuzunu ekliyoruz,suyunu çekene kadar pişiriyoruz,arada karıştırıyoruz dibi tutmasın diye.
Sonrada AFİYETLE yiyoruz.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder