10 Eylül 2008 Çarşamba

SÜTLAÇ


SÜTLAÇ
Bizim evde sıkça yapılır,küçük oğlum pek sever büyük ise hiç yemez gibi bir şey,bugün sütlaç pişirdim.yapmakistediğim miktarda pirinci yıkadıktan sonra tencereye pirincin üstünü geçecek kadar su koyup pirinçleri pişirdim,pirinçler pişince biraz daha su ilavesi yaptım iyi pişsin diri kalmasın diye,üzerine sütü ekledim,şekerini koydum kıvamını alıncaya kadar dipi tutmasın diye karıştırarak pişirdim,kıvamı oluşunca sıcak sıcak kaselere döküp üzerini tarçın ve fındıkla süsledim
AFİYET OLSUN!
resim akşama eklenecek

1 yorum:

Huriye dedi ki...

Ablacim ellerine saglik,sutlaç bizim evde de sikça yapilir esim çok sever,nefiis gorunuyor.

Sevgiler