29 Ocak 2013 Salı

MİDYE BÖREK


Yufka 4 e bölünür,üzerine sıvıyağ süt karışımı sürülür,sonra geniş kısım karşısındaki köşeyle büzüştürülür,yanlar birleşir iç malzeme konur,katlanır ters çevrilir tepsiye dizilir,üzerine yumurta sarısı sürülür,180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

Hiç yorum yok: