9 Ekim 2012 Salı

DOMATES ÇORBASI

Malum domatesin son demleri,sos hazırlarken sosun süzülen suyundan sıcacık bir çorba.Sos için aldığım domatesleri rendeden geçirdim,suyunu süzdüm,tencerede tereyağı ve sıvıyağ karışımında iki kaşık unu kavurdum üzerine domates suyunu ekledim( bir litrelik kavanoz)tuzunuda ekleyip pişirdim,nefis bir domates çorbası eklendi bugünkü menümüze.

1 yorum:

Naliya dedi ki...

eline sağlık .harika olmuş benim kızım domates çorbasını çok seviyor bende o nedenle herzaman yaparım :))