Islatılıp beklektiğimiz pirinçleri süzüyor,sıvıyağ koyduğumuz pilav tenceresine alıyoruz,suyunu ekleyip pilavı pişiriyoruz,tuzunu da ekliyoruz tabiki,bizim evde pilav sade yenmez,ya tavuk olacak yanında yada et,eşim garnitürlü sever,bu pilav onun için.iki havucu küp küp doğradım,haşladım,haşlama devam ederken dondurucudan bezelyeleri üzerine ekledim,birlikte haşlandılar,pilav pişince ayrı tencerede garnitürü karıştırdım.iki türlü pilav sofraya sunuldu böylelikle.Sade pişenin yanına soslu tavuk eşlik etti.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder