Tarifimi http://güloannemutfakta.blogspot.com arkadaşıma 72.P.D.Ç.S.Etkinliğine gönderiyorum.
ölçüler bir çay bardağı yoğurt,bir çay bardağı süt,bir çay bardağından bir parmak eksik sıvıyağ,bir yumurtanın
akı,bir tatlı kaşı kadar tuz,bir çay kaşığı kadar karbonat,bir paket kabartma tozu,bir kaşık kadar su,aldığı kadar un,400 gr kadar o kıvama göre değişir.
önce sıvı malzemeler karıştırılır,un eklenir tuz,karbonat,kabartma tozu eklenerek bir güzel yoğurulur,sonra biraz dinlendirilir 25-30 dak kadar.Sonra hamurdan parçalar koparılıp açılır içine tuzsuz lor ve peynir karışımı harç konup kapatılarak şekil verilir üzerine yumurta sarısı sürülüp susam ekilir ve 180 derecede 25-30 dak pişirilir .
AFİYET OLSUN!
2 yorum:
Tarifiniz yayında Etkinliğe katılımınızdan dolayı tşk ederim her zaman beklerim sevgiler
Çook güzel olmus ellerinize saglık bilirim bu poağaçalar cok lezzetli olur, sevgiler
Yorum Gönder