MALZEMELER
Tuzlanıp kılçığı çıkarılmış sardalya
peynir,istenirse pul biber,karabiber inceince doğranmış maydanoz ve bir iki diş sarmısak rendesi eklenip karıştırılarak iç harç oluşturulur
1 yumurta
buyday unu
Yapılışı
kılçığı çıkarılmış sardalyanın birini eline alıp iç harcı koyuyosun,sonra ikinci sardalyayı üzerine kapatıp biraz sıkıp önce yumurta sonrada una bulayıp sıvıyağda kızartıyoruz arkalı önlü
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder