MALZEMELER
Tuzlanıp kılçığı çıkarılmış sardalya
peynir,istenirse pul biber,karabiber inceince doğranmış maydanoz ve bir iki diş sarmısak rendesi eklenip karıştırılarak iç harç oluşturulur
1 yumurta
buyday unu
Yapılışı
kılçığı çıkarılmış sardalyanın birini eline alıp iç harcı koyuyosun,sonra ikinci sardalyayı üzerine kapatıp biraz sıkıp önce yumurta sonrada una bulayıp sıvıyağda kızartıyoruz arkalı önlü
AFİYET OLSUN!
0 yorum:
Yorum Gönder