Kılçığı çıkarılmış balıklar az suda pişirilir 3-5 dakika,sonra kesme tahtasında kıyılır,içine 2 diş sarmısak kıyılır,yarım limon suyu eklenir tuz karabiber ve bir yumurtanın yarısı içine katılır,biraz un ve bayat ekmek kırıntılarıyla bir güzel yoğurulur ,elle şekil verilip önce yumurtaya sonrada una batırılıp bir güzel sıvıyağda kızartılır.
AFİYET OLSUN!
1 yorum:
slm,ellerine sağlık ablacığım çok güzel görünüyor çıtır çıtır olmuştur,sevgiler..:))
Yorum Gönder