18 Kasım 2015 Çarşamba

TEREYAĞLI POĞAÇA

2 yumurta ,150 gr margarin ya da tereyağ,yarım su bardağı sıvıyağ,bir çay kaşığı tuz,bir paket kabartma tozu,iki kaşık toz şeker,bir su bardağı yoğurt ve aldığı kadar un.
işlem:
 un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler yoğurulur,un eklenerek yoğurma işlemine devam edilir yumuşak bir kıvam elde edilir ve koparılan büyükçe parçalar ekle açılıp içine peynir konup yuvarlanır ve üzerine yumurta sarısı sürülüp çatalla çizik atılır,üzeri kızarana kadar pişirilir.

Hiç yorum yok: