dörde bölünmüş iki yufkam vardı sigara böreği saracaktım vazgeçtim,tava böreğinde karar kıldım iyi de oldu ortaya nefis bir lezzet çıktı.yağlanmış tavaya yufkanın iki parçasını yerleştirdim,yumurta süt ve çok az sıvıyağ karışımını yufkanın üzerine yaydım,tekrar yufka koydum,sıvı malzemeden döktüm kaşıkla gezdirerek,sonra bir sıra makarna haşlanmış şekilde,üzerine hemen bir parça peynir ufaladım,maydanoz parçaladım 2-3 dal,sonra kalan yufkalarıda aynı şekilde tamamladım,kalan sıvı malzemeyide üzerine yaydım,arkalı önlü pişirdim,nefis oldu.makarnalı börek ilk denememdi.
Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder