FINDIKLI KADAYIF

Kadayıf ünyeden geldi,memleketin her şeyi güzel,fındıkta ordan tabiki,kadayıfı bir kaba koyup sıvıyağla karıştırıyoruz,sonrada bir derin küçük kasecik içine bir miktar koyup,içine dövülmüş fındık içinden koyup üzerine tekrar kadayıf koyuyoruz,ters çevirip tepsiye sıralıyoruz
.üzerlerine birer parça margarin bırakıyoruz. üzeri ve altı kızarana kadar pişiriyoruz.sekiz tane sıraladım ,ne kadar çok o kadar kilo olmasın artık diye.
2,5 bardak şeker,3 bardak suyla şerbet oluşturdum,kaynayınca bir parça limon attım şerbete sonrada ılınmasını bekleyip sıcak kadayıfla  ılık   şerbeti buluşturdum.üzerine hindistan cevizi ve fındık serperek servis yaptım.