3 yumurta,13 kaşık şeker,bir bardak yoğurt,yarımbardak sıvıyağ,kabartma tozu bir paketaldığı kadar un,iki kaşık kakao
yumurta,şeker,yağ,yoğurt hep birlikte kaşık yardımıyla derin bir kasede çırpılır,üzerine elenerek un ve kabartma tozu eklenir,harç oluşunca( ne katı,ne cıvık ikisinin ortası olacak.)kalıba boşaltılır bir bölümü,sonra başka bir kasede 2 kaşık kakao ve bir miktar sade harç karıştırılır kalıba yayılır,sonrada kalan harç üzerine eklenir ve doğru fırına 200 derecede 45 dak.da pişer. ancak sonlara doğru kontrol edilip ısı 170 e düşürülür.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder