21 Mart 2011 Pazartesi

HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE


1 yumurta,6 kaşık pudra şekeri,5 kaşık hindistan cevizi ,4 kaşık oda ısısında margarin,kabartma tozu,vanilin(o anda yoktu,vanilinsiz yaptım),aldığı kadar un üzeri için de 3 kaşık hindistan cevizi ve yumurta sarısı
malzemeler yoğurma kabına konup karıştırılır ve aldığı kadar unla yoğurulup hamur elde edilir,ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır önce yumurta sarısına sonrada hindistan cevizine bulanır ve fırına sürülür.Ben fırının derecesini düşük bırakmışım neden pişmedi hala diye bakarken farkettim,ısıyı yükseltince 200 dereceye 15-20 dak pişti.

Hiç yorum yok: