10 Mayıs 2010 Pazartesi

BÖREK


Buna börek deyip geçmek olur mu bilmem ama ben hemen geçemeyeceğim çok kısa sürede hazırlanan pratik tariflerimden biri,günü kurtarıcı oluyor bazen çayın yanında ohhh misss gibi
1 yumurta( köy yumurtası)çok az sıvı yağ,su,tuz,1 çay kaşığı karbonat vee aldığı kadar un...
hepsi bu hamuru yoğurup bezelere ayır aç istediğin büyüklükte ben küçük açtım ve bu hamurdan 10 tane börek oldu.içine çökelek koydum ikisinin bizimkiler sevmez pek çökelekli diğerlerini de peynirli yaptım.Akşama beş çayına çayın yanında çok güzel oldu.

Hiç yorum yok: