Hazır yufkalar rulo yapılıp kesilir fırında kızarıncaya kadar bekletilir.Haşlanmış tavuklar didilir iri iri.Kızaran yufkalara tavuk suyu dökülür,üzerine didiklenen tavuklar serpiştirilir ortaya yoğurt konur ve üzerine tereyağlı salçalı sos hazırlanıp sıcak sıcak gezdirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder