23 Eylül 2012 Pazar

PEYNİRLİ AÇMA

Bir bardak yoğurt,bir bardaktan az sıvıyağ,bir parça tereyağ,ve bir bardak  ılık sütte ertilmiş bir yemek kaşığı kuru maya,bir yumurtanın akı,bir yemek kaşığı şeker,tuz,hepsini karıştır unu ekleyip hamur elde et,dinlendir,sonrada peynirli harcı koy hamurun arasına yuvarla elinle ve bastır yassılaşınca domates, biber dilimi yerleştir üzerine yumurta sarısısı sür susam ek ve pişir.AFİYET OLSUN!

1 yorum:

MAZES dedi ki...

basit ve lezzetli,daha ne olsun ,ellerine sağılık,nefis olmuş.