225 gr margarin,bir bardak sıvıyağ birlikte helva kavurma tenceresinde eritilir ve üzerine üç bardak un eklenir,rengi dönünceye kadar kısık ateşte kavrulur,45 dak,sonrada üç bardak toz şekerle,üç bardak soğuk su karıştırılır rengi dönen unun üzerine karıştıra karıştıra dökülür,un suyu çekinceye kadar karıştırma devam eder, ocaktan alınır kıvamını bulunca ve kaşıkla şekillendirilir.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder