PATATESLİ BEZELYELİ KÖFTELİ YEMEK

TAZE FASULYELİ BULGUR PİLAVI

Bizim evde pilav yaptım dediğimde ilk akla gelen pirinç pilavı olur bulguru pilavdan saymazlar,bu yüzdende hep iki çeşit pilav yapmak durumunda kalırım,çocuklar pirinç sever,bende kendime bulgur pilavı yaparım eşimde arada bulgur pilavından yer.
yani işim zor bir günde iki çeşit pilav ee ne yaparsın çocuklarım için canım feda.
Bulgur pilavını fasulyeli yaptım bugün.
yarım kuru soğanı ince doğradıktan sonra sıvı yağda kavurdum,üzerine bir domates doğradım,bir kaşıkta salça ilave ettim 10 tane taze fasulyeyi küçük küçük doğradım ve karışıma ekledim ve biraz karıştırıp sıcak su ekledim.Biraz fasulyelerin pişmesini bekledim 10- 15 dak kadar sonrada yıkadığım bir buçuk su bardağı bulguru ekledim tuzunu ilave ettim,önce harlı ateşte sonrada kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirdim.
Bence güzel bir pilav oldu. Bu benim menü,çocuklarada tavuklu pirinç pilavı yaptım ,ohhh herkes kendi pilavından yesin.
AFİYET OLSUN!

ÇABUK VE KOLAY KISIR

Ben kısırı önce soğanı yağda kavurup yapardım bi değişiklik olsun aman ocakla falan uğraşmayayım dedim ve 1,5 bardak ince bulguru 3 bardak sıcak suyla ıslattım,beklettim bulgur suyu çekince ,kabarınca taze soğanı salçayı tuzunu,baharatlarını ekledim bir güzel yoğurdum,sonra limon suyu,maydanoz ,domates, salatalık ekledim,vekarşınızda kolay kısır.
AFİYET OLSUN!

BÖREK

Buna börek deyip geçmek olur mu bilmem ama ben hemen geçemeyeceğim çok kısa sürede hazırlanan pratik tariflerimden biri,günü kurtarıcı oluyor bazen çayın yanında ohhh misss gibi
1 yumurta( köy yumurtası)çok az sıvı yağ,su,tuz,1 çay kaşığı karbonat vee aldığı kadar un...
hepsi bu hamuru yoğurup bezelere ayır aç istediğin büyüklükte ben küçük açtım ve bu hamurdan 10 tane börek oldu.içine çökelek koydum ikisinin bizimkiler sevmez pek çökelekli diğerlerini de peynirli yaptım.Akşama beş çayına çayın yanında çok güzel oldu.

ANNELER GÜNÜ

ANNELER GÜNÜNÜZ KUTLU OLSUN
TÜM ANNELERE;ANNE OLMUŞLARA,ANNE OLACAKLARA,ÇİÇEĞİ BURNUNDA ANNELERE,ANNELİK ÖZLEMİ ÇEKENLERE

SÜTLÜCE YA DA ÇÖKÜLCE_SAKARCA

GÖRÜNTÜSÜ TAZE SOĞAN GİBİ

AYNI MÜCVER GİBİ OLUYOR,YUMURTA, UN KARIŞTIRILIP TAVADA SIVI YAĞDA KIZARTILIR.

KEDİ DİLLİ PASTA

ÜÇ RENKLİ PUDİNG