Bu bayram baklava yapmadım,canım istemedi,kolaya kaçtım,
27 Kasım 2009 Cuma
HAVUÇLU ÜZÜMLÜ KEK P.D.Ç.S.E#49
P.D.Ç.S.E#49 a ev sahipliği yapan http://mutfaktasanat.blogspot.com arkadaşıma kolaylıklar diliyor,tarifimi gönderiyorum.
HAVUÇLU ÜZÜMLÜ KEK
iki yumurta ,bir çay bardağı yoğurt,bir paket kabartma tozu,yarım çay bardağından az sıvıyağ,bir buçuk( su bardağı)bardak şeker ve çok akıcı olmayacak kıvamda un ilave ediyoruz Önce sıvı malzemeler bir kaşık yardımıyla çırpılır sonra un ilave edilir kabartma tozu ile,kek kalıbına döküp 180 derecede pişiriyoruz.Kuru üzüm bir avuç kadar,2 havuç rendesi hamur oluştuktan sonra karıştırıyoruz.
HAVUÇLU ÜZÜMLÜ KEK
iki yumurta ,bir çay bardağı yoğurt,bir paket kabartma tozu,yarım çay bardağından az sıvıyağ,bir buçuk( su bardağı)bardak şeker ve çok akıcı olmayacak kıvamda un ilave ediyoruz Önce sıvı malzemeler bir kaşık yardımıyla çırpılır sonra un ilave edilir kabartma tozu ile,kek kalıbına döküp 180 derecede pişiriyoruz.Kuru üzüm bir avuç kadar,2 havuç rendesi hamur oluştuktan sonra karıştırıyoruz.
26 Kasım 2009 Perşembe
KURBAN BAYRAMI
KURBAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUNTÜM SEVDİKLERİNİZ VE SEVENLERİNİZLE,MUTLU,HUZURLU,SAĞLIKLI BAYRAM GÜNLERİ GEÇİRMENİZ DİLEĞİMLE
25 Kasım 2009 Çarşamba
23 Kasım 2009 Pazartesi
GÖZLEME PATATESLİ VE ISPANAKLI P.D.Ç.S.E#48
GÖZLEME PATATESLİ VE ISPANAKLI P.D.Ç.S.E#48
P.D.Ç.S.E#48 e ev sahipliği yapan arkadaşıma kolaylıklar diliyor,gözlemeyi etkinliğe yolluyorum.ISPANAKLI GÖZLEME
PATATESLİ GÖZLEMEHamuru un,su,tuz,yoğurt,karbonat,sıvıyağ katarak oluşturdum.sonra dinlendirip tabak büyüklüğünde açtım iç harçları koydum ve az yağda kızarttım,çıtır çıtır oldular.
10 Kasım 2009 Salı
HER 10 KASIM AYRI HÜZÜN
RUHUN ŞAD OLSUN,
MUSTAFA KEMALLER TÜKENMEZ
Tükenir elbet,
Gökte yıldız, denizde kum tükenir.
Bu vatan, bu topraklar cömert,
Kutsal bir ateşim ki ben sönmez,
İnanın Mustafa Kemaller tükenmez.
Ben de etten kemiktendim elbet,
Ben de bir gün göçecektim elbet.
İki Mustafa Kemal var iyi bilin,
Ben işte o ikincisi, sonsuzlukta
Ruh gibi bir şey, görünmez;
İnanın Mustafa Kemaller tükenmez.
Hep kardeşliğe, bolluğa giden yolda,
Bilimin, yapıcılığın aydınlığında,
Güzel düşünceler, soyut fikirlerde ben.
Evrensel, yepyeni buluşlarda,
Geriliği kovmuşum ben, dönmez;
İnanın Mustafa Kemaller tükenmez.
Başın mı dertte, beni hatırla,
Duy beni en sıkıldığın an.
Baştan sona her şeyiyle bu vatan,
Sakın ağlamasın Kasımlarda.
Fatihler, Kânuniler ölmez;
İnanın Mustafa Kemaller tükenmez.
Halim YAĞCIOĞLU
9 Kasım 2009 Pazartesi
SARDALYA TAVA VE SALATA KARIŞIK
sardalya tavanın yanında turplu marullu,domatesli bir salata ve kırmızı soğan
8 Kasım 2009 Pazar
MANDALİNALI KEK
iki mandalinanın suyu,(1çay bardağınından biraz eksik)sıvıyağ aynı ölçüde
2,5 çay bardağı şeker
3 çay bardağı un
1 yumurta
1 kabartma tozu
yarım limon kabuğu rendesi önce sıvıları çırptım,sonra unu ve kabartma tozunu ekledim çırpmaya devam ettim,sonrada kalıba döküp 180 derecede pişirdim.kakıp ve bardak görüntüde.
bu keki fırın nasılsa çalışacak diye hemen yapıverdim,bu arada poşette balıklarıda pişirdim
AFİYET OLSUN!
HANIMLARA
HANIMLAR BU YAZI SİZİN İÇİN..(alıntıdır)
Unutmayın... Bir toz tabakası, altındaki ahşabı korur.'Bir ev mobilyaların üzerine 'seni seviyorum' yazabildiğinde gerçek bir ev olur .'
Yıllardır her hafta sonu, 'aman biri çıkıp geliverirse' diye en az sekiz saatimi her şeyin mükemmel görünmesine harcıyordum.
En sonunda anladım ki, hiç kimsenin çıkıp geldiği filan yok; hepsi dışarıda hayatlarını yaşayıp eğleniyorlar !
ŞİMDİ, insanlar ziyarete geldiğinde, kendimi evimin durumunu izah etmek zorunda hissetmiyorum;
İnsanlar, benim daha çok dışarda hayatımı yaşarken ve eğlenirken ne yaptığımla ilgililer.
Bunu hala keşfedemediyseniz, lütfen tavsiyelerime kulak verin.
Hayat kısa, tadını çıkarın !
Mecbur hissediyorsanız temizlik yapın .......
ama onun yerine bir resim yapmak, bir mektup yazmak daha iyi değil mi, kurabiye ya da bir kek pişirmek, bir tohum ekmek toprağa, istemek ve gereksinim duymak arasındaki farkı keşfetmek ?
Mecbur hissediyorsanız temizlik yapın, ama bilin ki çok zamanımız yok . . . .
içilecek bir kahveyle, yüzülecek bir nehir, tırmanılacak bir dağ, dinlecenek bir müzik, okunacak bir kitap, dedikodu yapılacak arkadaşlar, sürdürülecek bir hayat .
Mecbur hissediyorsanız temizlik yapın,
ama bilin ki dünya gözlerinizi kamaştıracak güneşle dışarıda, saçlarınızın arasında gezecek rüzgarla, karla, sizi ıslatacak yağmurla... Bu gün bir daha yaşanmayacak.
Mecbur hissediyorsanız temizlik yapın , ama hep aklınızda bulunsun, yaşlılık bir gün gelecek ve bu çok da hoşunuza gitmeyecek . . .
Ve bir gün bu dünyadan gittiğinizde - ki hepimiz mecbur gideceğiz - geride daha çok toz bırakacağız !
Bunu hayatınızdaki kadınlarla paylaşın.
Topladıklarınız değil, nasıl bir yaşam yaşadığınıza dair dağıtabildiklerinizdir hayat...
********************************************************************
Bu yazıyı blogcu arkadaşım Aylin Toygun'un sayfasından kopyaladım,Ve bir şeyin farkına vardım zaten hep farkındasınızda insan çalıştığı süre zarfında etrafı kalabalık oluyor,emekli olduğunda esamen bile okunmuyor,arkadaşların bahaneleri çok,öyle sudan sebepler uyduran arkadaşlarında yanımızda yeri yok,bu yazı bir kez daha atırlattı ki herkes kendisi için yaşayacak,sağol arkadaşım.
3 Kasım 2009 Salı
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)