BULGURLU YEMEK

BARBUNLU TAVUKLU ŞEHRİYELİ PİLAV

SELE ZEYTİNİ

TAVUK SARMA

TAVUK SARMA

Tavuk göğüs etlerini bir güzel açıp döverek incelttim,sonra içine domates,peynir,zeytin,maydanoz,biberi ince doğrayıp karıştırıp koydum,rulo biçiminde sarıp kürdanla tutturdum,sıvı yağ koyduğum tavada una bulayıp kızarttım

AFİYET OLSUN!

ANACUĞUM VE BEN

Bu bizim HAYRİYE SULTANIMIZ,anamız,canımız,bir tanemiz

allah şifa verir inşallahta eline ayağına sağlıkla geçer geride kalan günler

24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN

TÜM ÖĞRETMENLERİMİZİN ÖĞRETMENLER GÜNÜNÜ KUTLARIM

PATATES SALATASI NARLI VE TURPLU

NOHUTLU PİLAV

KUŞBAŞILI PİLAV TABAĞI

Pilav yapmayı herkes bilir ama ben yinede tarif vereyim istedim,pilavı yapacağımız tencerede çok önemli bu arada onu da belirteyim.
3 bardak pirinçi bir güzel yıkadıktan sonra tencerede yağı kızdırıp (sıvıyağ) pirinçleri üzerine döküp kavuruyoruz,tuzunu ekleyip 3.5 bardak sıcak suyu ekleyip önce harlı sonrada kısık ateşte suyunu çeker gibi olunca pişiriyoruz,diğer tarafta ise eti kuşbaşı doğrayıp,yağda kavuruyoruz,birazda su ekleyip pişiriyoruz,tuzunu ilave ediyoruz,servise hazırlıyoruz.
AFİYET OLSUN!

YİNE BİR 10 KASIM SABAHI

ATAM SEN RAHAT UYU
Her 10 kasım sabahı olduğu gibi bu 10 kasımda hüzünlü geçti saat 9.05 te saygı duruşu ve siren sesleri,
SENİ UNUTMADIK,UNUTMAYACAĞIZ

RULO BÖREK VE SADE KEK

Bu böreğin tarifini http://soframdan.blogspot.com arkadaşımın hamur tarifini birebir uygulayarak yaptım hamur çok güzel oldu iç malzemesini ben ıspanak ve peynirden oluşturdum,paylaşımı için soframdan arkadaşıma teşekkür ediyorum,ben de sizlerle paylaşayım istedim görüntüyü.

AFİYET OLSUN!

Kek e gelince sade yumurta,şeker,un,yağ ,kabartma tozu ile yapılan basit bir kek tarifi,herkesin bildiği.....

AFİYETLER OLSUN!

KELEM ÇORBASI

KELEM ÇORBASI
Soğanlar küçük doğranır,bir tencerede pembeleştirilir,üzerine domates eklenir küçük doğranarak,sonrada bir kaşık salça eklenir,5- dakika karıştırılır ve ince doğranmış kelemler eklenip,tuz ilave edilir ve sıcak su eklenerek pişirilir.
AFİYET OLSUN!

KUSKUS

Bir paket pastavilla kuskusu makarna gibi 8 dakikada haşlayıp süzdüm,sonra tencereye yağ koyup,üzerine kuşbaşı tavukları koydum,biraz pişince salça ilave ettim,azcık damak zevkine göre tuz ekledim,üzerinede makarnayı koyup çektirene kadar kısık ateşte pişirdim.
AFİYET OLSUN!

P.D.Ç.S.E:29 KABAK TATLISI

Bu tarifi karabiberinmutfağına yolluyorum,arkadaşıma kolaylıklar diliyorum.

KABAK TATLISI

Tatlı yapacağın miktardaki kabağı bir güzel kabuklarından ayırıp dilimliyorsun,bir tencereye yerleştirip üzerine tatlı ayarına göre kaç kaşık şeker koyarsan koyuyorsun,iki kaşık kadar soğuk su ile pişirmeye bırakıyorsun.kabaklar yumuşayıncada bir tabağa alıp üzerine kırılmış ceviz ekip afiyetle yiyorsun.Kabak komşum ve blogcu arkadaşım Ferda dan,SİVRİHİSAR'dan gelirken almış getirmiş,sağolsun

AFİYET OLSUN!