Köfteler hazırlanır ekmekler köftenin yağında küp küp doğranıp kıtırlaştırılır,servis tabağına alınır,Üzerine sarmısaklı yoğurt çırpılarak dökülür,onun üzerine köfteler yayılır,sivri biber ve domates dilimleri kızartılıp tabaga serpiştirilip yerleştirilir,ve finalde tereyağlı salçalı sos gezdirilir üstüne.
